梁百斤油卤串串隶属于上海梁百斤餐饮管理有限公司旗下的品牌，总部位于上海，创建于2018年。在上海本地，深受当地消费者的好评和追捧。梁百斤油卤串串有着独家的锅底配方，风味鲜美，麻辣鲜爽，口感醇厚，搭配着各种新鲜的串串滋味更加独特，令人回味无穷，唇齿留香。
     梁百斤油卤串串招牌的串串香分为了多种口味，包括了麻辣牛肉、金针菇、麻辣和泡椒等等，牛肉切成薄厚始终的肉片，中间包括了蔬菜，在锅底中煮熟之后，香气浓郁，口感细嫩，大家还可以搭配着油碟或是干碟食用，香气更加浓郁。锅底是串串香的灵魂，梁百斤油卤串串精选高品质的食材香料熬制锅底，辣而不燥，吃后不必担心上火和口感，锅底久煮不黑，越煮越香。
     为了保证串串的品质，梁百斤油卤串串坚持每天新鲜采购肉类和蔬菜，当天处理之后就放入冷柜中保鲜，既能保证风味还能保留住更多的营养元素，串串的价格也非常实惠，很多串串都是手慢无，深受大众的欢迎。梁百斤油卤串串的装修设计环境也非常的惬意和舒适，非常适合大家约会或者是聚餐选择，串串种类分丰富，众口难调的问题在这里是不存在的。梁百斤油卤串串加盟分店家家生意火爆，在当地市场掀起了一阵阵的串串香热潮，知名度也随之不断提升。